Receta de crema muselina con frutos rojos

Como último día del año que es, hoy prepararemos una receta que nos servirá como postre, creando una copa dulce sin que tampoco llegue a empalagar: Crema muselina con frutos rojos. Y con ingredientes que darán un toque navideño a la mesa, destacando el rojo como color propio de la Nochevieja. ¿Queréis despedir el año con una receta suave y…

Receta de aperitivo de mini tartaletas de champiñones y ajos tiernos

Terminamos nuestra selección de aperitivos para Navidad y Año Nuevo con una propuesta bien elaborada que sorprenderá a todos por su excelente sabor, siendo casi imposible que nadie se resista a repetir. ¿No me creéis? Pues comprobadlo vosotros mismos, si preparáis estas mini tartaletas de champiñones y ajos tiernos dispondréis de un entrante que deleitará antes de los platos fuertes.…

Receta de aperitivo de ensalada de gulas

Aperitivos, bocados que abren el apetito para empezar con buen estómago cualquier sobremesa destacada. ¿Y qué momento va a ser más destacado que la cena de Nochevieja? Pues esta receta que vamos a hacer ahora va a ser el mejor de los aperitivos, aunando el mar con la montaña dentro de un plato realmente delicioso y ligero: Ensalada de gulas. Además,…

Receta de conchas de marisco

Seguimos con nuestros apasionantes menús de Navidad aportando hoy una receta con uno de los ingredientes que no pueden faltar en ninguna cena o comida navideña: el marisco. Estas son fechas en las que todos sacrificamos el bolsillo para llenar la mesa de buenos productos, juntándonos para degustarlos y hacer de esa experiencia toda una cita memorable. Aunque eso tampoco…