La melancolía empieza a apropiarse de nuestras emociones y no lo podemos evitar: agosto está a punto de esfumarse. Y con él las vacaciones y el tiempo que muchos hemos utilizado para descansar, realizar actividades al aire libre o, simplemente, para cocinar platos que, por las prisas del día a día, aún estaban en el recetario. Yo he aprovechado para…
No hay que ponerse tristes porque se hayan acabado las vacaciones, si sois de los que han tenido la suerte de disfrutarlas seguro que os quedan un buen montón de recuerdos con los que alegrar la rutina de aquí a las próximas fiestas. Además de que tendréis fotografías de todo lo que hayáis descubierto, casando a la perfección con los…
Seguramente todos nos hayamos acostumbrado a las carteras de cuero o a las más modernas de plástico, con los diferentes compartimentos donde guardar el dinero, las tarjetas y la documentación. ¿Cuántas de éstas habéis tenido? Apostamos a que varias porque, por desgracia, las perdemos repetidas veces en la vida (algunos más que otros, damos fe de ello). ¿Cuánto cuesta comprar…
Hoy voy a compartir con vosotros la receta de un postre con una elaboración tan mínima que bien podría ser un truco de cocina más que un postre, siendo una manera rápida y simple de elaborar un helado o sorbete en casa con toda la fruta que está a punto de pasarse y no nos apetezca comer. Además de poder…
Se nos acaba el agosto, pocos días le quedan a uno de los meses más esperados del año. Aunque siempre permanecerán los recuerdos dejados por las vacaciones, con todos esos lugares que hemos visitado en familia y con los que hemos disfrutado casi tanto como cuando éramos niños. Y hablando de niños… ¿Ya van asimilando que dentro de poco tendrán…
Con el segundo plato de hoy vamos a movernos al terreno más marinero para cocinar una de esas recetas habituales en cualquier chiringuito de playa, aunque con la satisfacción, precio y garantías de estar hecha en nuestra propia casa. ¿Os apetece la idea? Pues a ver qué os parece el plato: Berberechos a la plancha con vinagreta. ¿A que se os…
Qué alegría el poder retomar la sección de menú, no me digáis que esto no estaba un poco aburrido sin platos ni recetas. Por más que sean vacaciones (siempre que tengáis la suerte de disfrutarlas), eso no quita que tengamos que estar todo el día descansando, pudiendo disfrutar del placer que entraña la cocina. Sí, todos sabemos que degustar los…