Menudo segundo plato para el menú de recetas de la semana os he preparado hoy, os vais a chupar hasta los dedos. Y no es una manera de hablar ya que, si cocináis estos Garbanzos con gambas, vais a descubrir que su sabor os deleitará todos los sentidos. No habrá que pelar las gambas, siendo así mucho más sencillo de…
Nos queda poco de la temporada estival aparte de los días por delante hasta mediados de septiembre, pero aún siguen apeteciendo las ensaladas como entrante o primer plato. Sobre todo cuando se escapa de la monotonía eligiendo ingredientes menos comunes, pudiendo apostar por aquellos que sean de temporada. Y los higos están en pleno auge, por lo que… ¿Y si…
Las infusiones son perfectas en muchas circunstancias. Desde aquellas en las que nos mantenemos en estrés a las que, simplemente, nos apetece degustar una bebida reconstituyente y natural. Y existe una única manera de tomarlas: en taza y recién hechas, habiendo esperado el tiempo pertinente con la taza tapada para que las hierbas suelten toda la esencia que acumulan. Si…
Con la crisis que vivimos, todos acabamos rentabilizando al máximo cuanto ganamos en el trabajo, acabando por recortar los gastos que dedicábamos a salir en nuestro tiempo libre. Sí, todos seguimos saliendo, pero hemos ido reduciendo el coste en el número de días o en lo que tomamos fuera. O hemos aprovechado para investigar para así cocinarlo de forma casera, teniendo…
Los objetos que se mantienen escondidos poseen un aura de magia y de misterio, ofreciendo un atractivo al que pocos nos podemos resistir. Seguramente sea debido a las cajas fuertes parapetadas tras la pared o a los libros donde se guarda dinero, joyas o documentos secretos, dos ingredientes más que comunes en películas, novelas y series de televisión. Pues en…
Qué alegría, por fin ha llegado el viernes. Aunque este viernes tiene dos caras: bueno por ser el fin de la semana laboral, y malo por concluirse con ello también las vacaciones. Tanto si estáis alegres o algo nostálgicos, siempre sin dejar de lado a los que tengáis la suerte de empezar en septiembre los días de descanso… aquí va…
Como hoy es jueves y estamos preparando un menú… vamos a meternos de lleno en el ingrediente estrella de este día de la semana, que no es otro que el arroz. ¿Hace una paella? Seguro que sí, no hay un plato más típico que éste, sobre todo si tenemos en cuenta que el verano os habrá traído muchas y gratas…