Vamos a inaugurar un nuevo menú de la semana con un ingrediente que está presente en multitud de recetas mediterráneas, siendo la paella su máximo exponente. Aunque, como ya hemos preparado algún que otro plato de paella, hoy destacaré una forma sencilla de preparar un plato de arroz, acompañándolo de verduras para conseguir una receta realmente equilibrada y sabrosa. ¿Queréis…

Ha llegado el viernes, el día más deseado de toda la semana. Y aquí sí que no existe ninguna opinión en contra, igual que cuando presentamos un buen postre sobre la mesa: seguramente no habrá nadie que no se sirva una buena ración. Como os pasará con la Tarta de queso Brie con pasas, es una receta tan deliciosa que…

¿Qué ingrediente encaja a la perfección en un segundo plato? La carne, por supuesto, es el segundo por antonomasia. Y de entre todas las carnes, es la porción del solomillo una de las más tiernas y jugosas para degustar en una receta de calidad, sobre todo si lo acompañamos de la forma tan original como lo haremos hoy: Solomillo de…

Vamos a comenzar nuestro menú de la semana con una receta pensada expresamente para sorprender, donde utilizaremos un tipo de pasta no muy conocida que aportará ese toque divertido y exquisito que deben de tener todos los platos pensados para celebración. Y es que esta receta de Pasta rellena con frutas de invierno podéis prepararla para alguien especial o en…

Como todos los viernes, ya sabéis que acostumbramos a recibir el fin de semana con una receta bien dulce, anticipando así el buen gusto que deja en todos nosotros el descanso y el ocio. Además de la comida, ya que todos aprovechamos los dos últimos días de la semana para pasar más tiempo elaborando los platos y, posteriormente, degustarlos tranquilamente…