Receta de Ensalada de patata con salmón y salsa de rábanos

Estamos rozando el límite con el mes marcado como clásico en las vacaciones de verano, estando también al límite de los platos más necesarios para mantener una alimentación ligera y sin excesivas calorías. No vamos a movernos al sol con el estómago lleno, así que toca preparar recetas que resulten aptas para el clima que vivimos. ¿Y qué mejor entrante…