Receta de Lasaña de espinacas con queso de cabra

Turno de adentrarnos en el segundo plato de nuestro menú habitual de recetas con una propuesta clásica dentro de la cocina italiana, aunque en una versión que, sin dejar de ser conocida, resulta menos habitual. ¿Necesitáis más pistas? Seguramente no, teniendo en esta Lasaña de espinacas con queso de cabra a una combinación de sabores, ingredientes y texturas con la…

Receta de Ensalada de judías con jamón de pato

Pocos platos entran mejor en verano que una ensalada, teniendo varias ventajas que no se pueden obviar. Por una parte, el empleo de vegetales crudos tiene un beneficio innegable sobre nuestra salud, además del uso del aceite de oliva y de otros condimentos. Son realmente sencillas de preparar y no necesitan demasiadas complicaciones, pudiendo emplearse casi cualquier ingrediente que tengamos…