Antes de dejar atrás la fruta de temporada primaveral, con la fresa como principal exponente, vamos a incluir este delicioso ingrediente en una tarta con carácter, preparándola con otro componente que añada bastante dulzura a todo el conjunto: el merengue. Sé que puede resultar empalagoso para muchas personas, por eso he equilibrado el resto del postre para que no sólo…
Si ayer os preparé un plato totalmente tradicional como es el salmorejo cordobés, hoy he pensado en algo más innovador que estoy segura que os sorprenderá. Y no sólo por los ingredientes, sino también por el tipo de relleno que tengo planeado para esta receta de empanadillas: champiñones, bacon y queso de cabra. ¿Pensáis que todo el conjunto tendrá un…
Retomamos nuestro menú después del éxito de la semana pasada adentrándonos en una receta tradicional andaluza bien presente en casi todas las cocinas y mesas españolas, sobre todo en cuanto pisamos los meses de verano. Y es que el Salmorejo cordobés es un plato típico que se sirve frío y que también resulta ligero, nutritivo y cargado de vitaminas, debido,…
Las fechas señaladas para una pareja son un motivo más que suficiente para que ambos se entreguen regalos, aumentando con ello la ilusión y el amor entre los dos miembros. Aunque tampoco hay que esperar a que sea San Valentín, un aniversario común o cualquier otra fecha que haya marcado un antes y un después en la pareja, el verdadero…
Si hay algo que nunca pasa de moda es la tecnología, sobre todo en lo que se refiere a los teléfonos móviles. Y el iPhone es el rey de este universo, un diseño que junta lo más vanguardista bajo una carcasa de acero y cristal. Pero hay otros diseños que le sientan igual de bien, sobre todo cuando se trata…
Qué postre tengo listo para hoy, os va a encantar. Si hace una semana os preparaba una Tarta Tatín de albaricoque y ya comentaba que lo normal era prepararla con manzana, ahora vamos a retomar ese ingrediente introduciéndolo en la clásica tarta, aunque añadiendo un componente todavía más goloso: el chocolate. ¿Cómo quedaría todo esto? Pues vamos a comprobarlo en…
Si hay un fruto de mar que plantee pocos problemas a la hora de servirse en la mesa ese es, sin duda, el marisco, auténtico rey de paellas, chiringuitos y cualquier celebración en la que se deba añadir algo de clase. Aunque, debido a su alto precio, algunas veces haya que conformarse con los mejillones, el marisco más asequible que…