Como ya sabéis, concluyo hoy con el ciclo de aprovechamiento de las sobras del Caldo de Navidad, tocándole el turno a toda la carne. ¿Y cuál es ese plato de pasta tan tradicional que se sirve en muchas de las mesas familiares? No hay duda, los Canelones, toda una receta de pasta en la que podremos aprovechar lo que nos…
¿Os acordáis de que la semana pasada os planteaba una receta navideña con la que aprovecharíamos para sacar nuevos platos? Pues esta semana os remato las sugerencias con dos recetas más, la de hoy y la de mañana, que podréis preparar a partir del delicioso Caldo de Navidad aprovechando las verduras, legumbres y carne: Ropa vieja o cocido de Navidad. Desde…
Vamos a rematar esta semana de fiestas y puentes varios con una receta auténticamente de Navidad que estoy segura que os entusiasmará. Y encima es realmente sencilla de hacer, por lo que no existe ninguna excusa para que no os metáis en la cocina y os pongáis a prepararla, especialmente si tenéis niños en casa. Ellos seguro que se divertirán…
Arrancamos este jueves festivo con una propuesta que va a traer cola. Y no sólo lo digo porque vaya a resultar impactante, que seguramente también, sino porque se trata de un plato a partir del cual podremos sacar otros platos más, convirtiéndose en un ciclo de recetas de Navidad tan clásico que seguro que está presente en muchas de vuestras…
Qué gusto que da meterse en la cocina un viernes, se respira el ambiente a fiesta nada más encender el fogón. Sobre todo si nos ponemos a elaborar un postre como el que os traigo hoy, una auténtica receta de chocolate que nos servirá de acompañamiento para helados, cremas o cafés, quedando como el invitado destacado a una completa mesa…
Seguimos con nuestro menú de rectas adaptado a Navidad con un plato que entusiasmará a todos por su presentación y sabor, ganándose el primer puesto de cualquier podio navideño. Además, su ingrediente principal es uno de los pescados más populares, por lo que resultará apetecible incluso a los menos pescaderos. ¿De qué receta se trata? Pues de Merluza rellena con…
Ya han pasado unos días desde nuestro último menú, especializado en Navidad, y espero que hayáis cogido unas cuantas ideas con las que sorprender a vuestros invitados durante esos últimos días del año. Y hoy voy a continuar con el mismo tema, preparando un plato de temporada que sirve perfectamente como entrante para recetas más elaboradas, tan clásicas de las…