Receta de crema de fredolics o setas de pino

Ya han pasado unos días desde nuestro último menú, especializado en Navidad, y espero que hayáis cogido unas cuantas ideas con las que sorprender a vuestros invitados durante esos últimos días del año. Y hoy voy a continuar con el mismo tema, preparando un plato de temporada que sirve perfectamente como entrante para recetas más elaboradas, tan clásicas de las…

Receta de rabo de buey estofado

Seguimos con nuestras propuestas para el menú de Navidad con un plato bastante elaborado que sorprenderá a todos vuestros comensales, presentando un aspecto y sabores espectaculares con un coste bastante bajo para todos los ingredientes. Y es que esta tiene que ser una máxima para esta Navidad: los mejores resultados ahorrando en lo posible con la materia prima, siendo el…