¡Al rico y dulce postre! Claro que sí, no me digáis que con este frío no apetece una buena dosis de azúcar, sobre todo si viene con la forma tan sabrosa de la receta que vengo a presentaros hoy: Flan de coco. Un dulce verdaderamente tradicional unido a un ingrediente que aporta un sabor y textura únicos, convirtiendo a cada…

Como hoy parece que el frío se nos ha colado hasta por debajo de la cama, seguro que agradecéis una receta totalmente tradicional que se disfruta bien caliente y en buena compañía, consiguiendo una experiencia doblemente agradable. Y todo de una manera realmente sencilla y sin que tengamos que armar un lío en la cocina. ¿Os apetece? pues preparad el…

Qué gusto da cocinar cuando sabemos que resultará todo un lujo disfrutar de los platos preparados por nosotros mismos, ¿verdad? Y tampoco hablo de lujo porque los ingredientes tengan necesariamente que ser caros, sino por el hecho de dedicarle tiempo a cocinar y, también, a degustar los platos que hemos cocinado previamente. ¿Acaso el tiempo no es todo un lujo?…

Parecía que no iba a llegar, pero ya tenemos al viernes encima, dispuesto a que disfrutemos tanto con él como con el resto del fin de semana. ¿Y qué mejor que dejar para el sábado o el domingo un postre como el que os he preparado para hoy? Sí, esta es la receta de un pastel realmente ligero y delicioso…

Vamos a atacar de nuevo al hambre de nuestro estómago preparando una receta que estoy segura de que os va a encantar, y con la que conseguiréis sorprender a cualquier invitado de vuestra mesa: Volcán de chipirones. No me digáis que el nombre ya es sugerente de por sí, invitando a descubrir qué combinación de ingredientes y sabores se esconde…

La pasta italiana siempre ha tenido un hueco en cualquier menú que se precie, guardando con sus platos el equilibrio perfecto entre sabor y aporte calórico. Y hoy os voy a proponer un plato de pasta con una forma que seguro que sorprende, teniendo un aspecto algo cercano al ravioli: Pappardelle rellenos de queso con verduras. Este tipo de pasta,…

Menudo postre que tenemos hoy, absolutamente reconocible por cualquiera: Arroz con leche. ¿Existe una dulce tan casero y clásico como este? Sin duda es uno de esos postres que todos hemos comido desde niños y que más de una vez habremos intentado preparar. Aunque si nunca os habíais atrevido con el Arroz con leche o buscabais una receta sencilla con…