No hay nadie a quien se le haya escapado que estamos a pocas semanas de las fechas por excelencia del año, a las puertas de diciembre y con el aluvión de reuniones, comidas familiares y regalos que nos espera tras algo más de un mes. Y en el plano de las comidas familiares es donde yo pienso actuar, trayendo desde…

¡Al rico jueves! ¿Que para vosotros no es rico? Pues mirad qué receta tengo hoy, un plato recién salido del mar que prepararemos al más puro estilo casero: guisando. Con su correspondiente guarnición para que así sea completo nutricionalmente y llene de igual manera al estómago y al espíritu. Suena bien, ¿a que sí? Pues mejor va a saber, porque…

Como solemos hacer los miércoles, ya estoy aquí con mis recetas de cocina, dispuesta a preparar un plato que guste a todos por igual, tanto a aquellos que prefieren alejarse al máximo de la cocina como para los que gustan de andar entre fogones. Aunque el de hoy no es precisamente muy laborioso, por lo que tampoco necesitaréis mucho esfuerzo…

¿Teníais ganas de que llegase el postre a nuestro menú de recetas? No me extraña, se trata del mejor momento de la sobremesa, cuando, tras una opípara comida en compañía, los anfitriones deleitan a los invitados con la traca final, ese plato preparado a conciencia que aporta dulzura a la armonía de sabores propia de los mejores menús. ¿Y qué…

Qué bien entra un plato hecho con cariño, por nosotros mismos y con una variedad interesante de ingredientes, ¿a que sí? Pues a eso nos dedicamos en nuestro menú de recetas, un espacio de Cosas de Regalo dedicado a la mejor cocina: la que elaboramos en la nuestra, al ritmo y gusto de nosotros mismos. Y si ayer os dejé…

Manos a la obra con una nueva receta para nuestro menú semanal, en la que seguiremos la pauta marcada durante días anteriores con una cocina de mercado donde priman los ingredientes de temporada. Y aquí siguen bien presentes las setas, añadiendo su punto característico a una verdura que, de por sí, tampoco tiene un excesivo sabor. ¿Queréis un plato completo,…