De todos los días de la semana es el viernes el que tiene más magia, no en vano se trata del día en el que todos rompemos con la rutina laboral para desmelenarnos ante la llegada del fin de semana. Pues lo mismo ocurre con los menús de recetas ya que, una vez llegados al último plato del conjunto, que…

A un buen menú de recetas no le puede faltar un segundo plato con personalidad, sabor y presencia, sin que por ello haya que ahondar en las típicas propuestas de carne con patatas o pescados a la plancha con las que, a menudo, solucionamos la papeleta a la hora de cocinar. Y hoy os voy a proponer un segundo que…

Qué pocas ganas hay a veces de pasar tiempo en la cocina, reservando dichas ganas para saborear los platos al aire libre mientras nos refresca la brisa… No, no hace falta condenarse por esto, con la primavera es normal que apetezca el disfrute del buen tiempo. También que apetezcan las recetas sencillas y hechas a base de pasta, procurando con…

Espero que todos tengáis un día tan soleado como el que ha amanecido hoy por aquí, ahora sí que se puede decir que la primavera ha llegado con todas las letras. Sol, calorcito, ganas de tomar un tentempié al aire libre… ¿Y qué os parece si ese tentempié es una deliciosa Copa primavera? A ver si adivináis cuál es la…

¿Qué os parecieron ayer las Judías peronas con chorizo y huevo poché? Deliciosas, seguro, no en vano se trata de un plato digno de los mejores restaurantes. Y de las mejores mesas, por supuesto, a las que no tenemos que renunciar por más que sean las de nuestra casa. Pues siguiendo la línea de platos algo más contundentes que iniciamos…

¿Qué tal os está tratando este día de fiesta? ¿Queréis una receta con la que homenajear a base de bien al primero de mayo? Pues hoy me he decidido por un plato completo en el que crearemos una composición de verdura, carne y huevo, consiguiendo un resultado nutritivo y apto para todos los gustos. Sobre todo por el hecho de…

Tiempo de viernes, tiempo de postre. ¿No os parece una gran asociación con la que terminar la semana? Y deleitarnos con el mejor plato de la misma, por supuesto, asegurándonos una buena ración de dulzura para encarar con alegría el fin de semana. Pues nuestro postre de hoy posee todo lo mejor de las grandes recetas de repostería y un…