Empezamos con fuerza esta semana en lo que a recetas de menú se refiere, hoy he pensado en un primer plato que conjuga a la perfección la pasta italiana con un ingrediente que no se suele añadir a este tipo de preparaciones, creando una receta deliciosa, completa y, como es habitual, equilibrada. Suena bastante bien sobre el papel, pero mejor…

Ya estamos a viernes, no digáis que no se ha pasado rápido la semana. Encima, es un día especial, ya que es viernes 13: la fecha anglosajona equivalente a nuestro martes y 13. ¿Queréis apartar toda la posible mala suerte de este día preparando un postre delicioso y sencillo? Y optando por ingredientes naturales y de calidad, encontrando en este…

Siendo jueves, seguro que todos estáis empezando a pensar en el fin de semana. Pues bien, vayamos concretando la receta pensando en ella como un plato de celebración, que podréis servir durante la reunión familiar del domingo o bien preparar ese anticipo de la fiesta con amigos del sábado por la noche. ¿Suenan bien estas dos situaciones? Mejor os va…

¿A que ya iba siendo hora de meter mano en el menú de recetas? Claro que sí, como cada miércoles aquí vengo yo dispuesta a deleitaros con una de mis propuestas tras la que, como también es habitual, vendrán un segundo plato y un postre. ¿Y qué se me ha ocurrido para este día casi de otoño? Pues aprovechar la…

Si os habéis levantado con ganas de disfrutar el fin de semana que se nos echa encima, aquí vengo yo con un postre que os va a ayudar con esas intenciones. Primero, porque os deleitará el gusto a la hora del postre, de la merienda o del desayuno. Y segundo, porque apenas os quitará 10 minutos de vuestro tiempo. Quitando…

Menudo segundo plato para el menú de recetas de la semana os he preparado hoy, os vais a chupar hasta los dedos. Y no es una manera de hablar ya que, si cocináis estos Garbanzos con gambas, vais a descubrir que su sabor os deleitará todos los sentidos. No habrá que pelar las gambas, siendo así mucho más sencillo de…

Nos queda poco de la temporada estival aparte de los días por delante hasta mediados de septiembre, pero aún siguen apeteciendo las ensaladas como entrante o primer plato. Sobre todo cuando se escapa de la monotonía eligiendo ingredientes menos comunes, pudiendo apostar por aquellos que sean de temporada. Y los higos están en pleno auge, por lo que… ¿Y si…