Nos espera un viernes tranquilo, agradable y con todos los preparativos para el fin de semana que ya se nos echa encima. Y dentro de todos esos preparativos, el postre es algo que ya se ha convertido en una tradición dentro de nuestro blog, apareciendo por estas páginas cada quinto día de la semana. Unos días más dulce, otros menos;…

Como estamos en pleno otoño, tendremos que aprovechar todo el elenco de setas que nos ofrece el mercado de temporada, ¿no os parece? Pues una de esas setas, con alta popularidad en algunas zonas de España, es el níscalo, un pequeño manjar anaranjado que se puede degustar de multitud de maneras. Y hoy os enseñaré una forma de cocinarlo sencilla,…

Entramos de nuevo en el miércoles arrancando nuestra semana culinaria particular. Tres recetas que tenemos por delante donde trataré de plasmar mis conocimientos en cocina, creando un primer plato, segundo y un delicioso postre (ya os lo anticipo, esta semana va a ser de órdago). ¿Y cómo se comienza un buen menú? Con su respectivo primer plato o entrante, por…

Como es costumbre en cada viernes, toca rematar la semana de la mejor manera posible: con un delicioso postre para preparar en casa. ¿Os apetece la idea? Supongo que sí, para eso habréis llegado hasta este blog. Y la receta que tengo para hoy es perfecta si, además de desear algo dulce, también os gustaría que fuese sencillo de hacer…

Ya se ha presentado aquí el jueves, llegando con la previsión de lluvias debajo del brazo y con una bajada generalizada de las temperaturas. Aunque estáis de suerte: mis menús de recetas siempre os darán calorcito cuando haga falta, estando pensados para degustarse en casa, en buena compañía y resguardados de las inclemencias del tiempo. Y para muestra, el segundo…

Veamos qué nos espera la tarde en lo que a recetas de cocina se refiere. ¿Echabais de menos el plato de hoy? Quizá me haya retrasado un poco, aunque en la cocina nunca es tarde si sale de ella una sugerencia culinaria bien presentada, nutritiva, completa y adaptada a los gustos de los comensales. Incluso aunque ellos mismos no sepan…

Parecía que no iba a llegar, pero ya tenemos aquí al primer viernes de octubre. Y fiel a la época en la que nos encontramos, este viernes es gris y lluvioso, apagando las ganas de salir a la calle. ¿Queréis un poco de alegría? Pues la receta del postre que tenemos para hoy es felicidad en estado puro, siendo tan…