Viernes de postre. ¿A que sienta bien terminar la semana así, degustando un dulce casero? Pues esperad a probar lo que os tengo preparado para hoy, una receta de Magdalenas de chocolate en la que ajustaremos un poco la carga de calorías, haciéndolas más ligeras y digeribles. Pero sin restarle ni un ápice de su sabor, por supuesto, que estas…
Vamos a ponernos con nuestro segundo plato de la semana escogiendo en esta ocasión ingredientes algo más contundentes que para la Ensalada de col de ayer, optando por una mezcla de fruta, carne y huevos. Todo aderezado con una preparación realmente sencilla y necesitada de poquísimo tiempo, lo que seguro que agradeceréis teniendo en cuenta que estamos de vacaciones. ¿Queréis…
Miércoles festivo en todo el país, aunque no en nuestra cocina. Sí, ya sabéis que acostumbramos a iniciar hoy nuestro menú de recetas, proponiendo un primer plato que suele amoldarse a las condiciones de la temporada. ¿Y cuáles son las condiciones actuales? Calor, mucho calor. Por lo que hoy vamos a preparar una receta refrescante, cocinando un primer plato que…
Si hay un momento propenso a las sorpresas y las alegrías en la vida de todas las personas ese es, sin ninguna duda, el día en el que se cumplen los años. Aunque las ganas y la felicidad que proporcionan ese instante varían con la edad misma, siendo la fecha que más se espera cuando eres un niño y un…
Que estamos a mitad de agosto no se le escapa a nadie, seguro que casi todos estáis disfrutando de vuestras vacaciones, tumbados en la arena mientras camináis de vez en cuando a remojar el cuerpo. Y habrá otros que quizá no tengan la suerte de ir a la playa, aunque sí de disfrutar de unos cuantos días donde hacer el…
Hoy, como casi todos los viernes, toca rematar el menú de la semana presentando un postre que acompañe al resto del menú y, como en el caso que nos ocupa, que también se adapte al clima caluroso que estamos sufriendo estos días. ¿Y qué mejor para refrescarnos que un dulce que incluya helado? Pues esa es la receta que tenemos…
Según día de nuestro menú de agosto, seguro que con las milhojas de aguacate de ayer ahora tendréis la necesidad de otra buena receta. Pues hoy le vamos a dedicar el turno al marisco, seleccionando un ingrediente que guarda una aceptable relación calidad/precio: las vieiras. Acompañante habitual en el camino de Santiago, también puede serlo en vuestros platos, empezando con…