Receta de Pollo al horno con manzanas y canela

En este segundo día de nuestro menú de recetas especial de Semana Santa vamos a adentrarnos en un plato típico de base al que le añadiremos un toque exótico y dulce, convirtiendo un asado común en uno excepcional. ¿Y cómo puede hacerse eso? Fácil: integrando la cocina tradicional dentro de aquella más de vanguardia, creando un plato económico en ingredientes…