Si os habéis levantado con ganas de disfrutar el fin de semana que se nos echa encima, aquí vengo yo con un postre que os va a ayudar con esas intenciones. Primero, porque os deleitará el gusto a la hora del postre, de la merienda o del desayuno. Y segundo, porque apenas os quitará 10 minutos de vuestro tiempo. Quitando…
Menudo segundo plato para el menú de recetas de la semana os he preparado hoy, os vais a chupar hasta los dedos. Y no es una manera de hablar ya que, si cocináis estos Garbanzos con gambas, vais a descubrir que su sabor os deleitará todos los sentidos. No habrá que pelar las gambas, siendo así mucho más sencillo de…
Nos queda poco de la temporada estival aparte de los días por delante hasta mediados de septiembre, pero aún siguen apeteciendo las ensaladas como entrante o primer plato. Sobre todo cuando se escapa de la monotonía eligiendo ingredientes menos comunes, pudiendo apostar por aquellos que sean de temporada. Y los higos están en pleno auge, por lo que… ¿Y si…
Qué alegría, por fin ha llegado el viernes. Aunque este viernes tiene dos caras: bueno por ser el fin de la semana laboral, y malo por concluirse con ello también las vacaciones. Tanto si estáis alegres o algo nostálgicos, siempre sin dejar de lado a los que tengáis la suerte de empezar en septiembre los días de descanso… aquí va…
Como hoy es jueves y estamos preparando un menú… vamos a meternos de lleno en el ingrediente estrella de este día de la semana, que no es otro que el arroz. ¿Hace una paella? Seguro que sí, no hay un plato más típico que éste, sobre todo si tenemos en cuenta que el verano os habrá traído muchas y gratas…
La melancolía empieza a apropiarse de nuestras emociones y no lo podemos evitar: agosto está a punto de esfumarse. Y con él las vacaciones y el tiempo que muchos hemos utilizado para descansar, realizar actividades al aire libre o, simplemente, para cocinar platos que, por las prisas del día a día, aún estaban en el recetario. Yo he aprovechado para…
Hoy voy a compartir con vosotros la receta de un postre con una elaboración tan mínima que bien podría ser un truco de cocina más que un postre, siendo una manera rápida y simple de elaborar un helado o sorbete en casa con toda la fruta que está a punto de pasarse y no nos apetezca comer. Además de poder…