Se nos ha echado encima otra Navidad, y muchos habremos perdido la cuenta de todas las que llevamos, perdiendo también cualquier ilusión por ella. Podría parecer que se ha esfumado todo el espíritu agradable que mantenía a estas fiestas marcadas con el rojo en el calendario y en todos los corazones de los niños que veían, y siguen viendo, a…
Después de una semana preparando varias recetas de aperitivos, todos ellos relacionados con las cenas y comidas más importantes de todo el año, llega el momento de darle el toque dulce a ese menú navideño con un postre que apuesta por una combinación de chocolate y canutillos, barquillos o neules, un dulce que se suele comer por estas fechas y…
Qué bien sientan los aperitivos, son una auténtica fiesta. Y es que a todos nos gusta variar de alimentos incluso dentro de una misma comida, por eso estos bocados siempre tienen tanto éxito. Sobre todo cuando se trata de aperitivos originales, bien presentados y tan deliciosos como los que hemos preparado para los próximos menús navideños, y que remataremos ahora…
La combinación de sabores aparentemente opuestos es una buena forma de sorprender en la cocina, sobre todo cuando se trata de aperitivos que vienen servidos en diferentes tandas. Y como ya os he mostrado unos cuantos de estos bocados originales, ahora prepararemos una aperitivo que puede que no case debido a los ingredientes que los forman, pero os garantizo que,…
Seguimos en marcha con nuestra selección de aperitivos de Navidad elaborando ahora un bocado exquisito que servirá a la perfección como acompañamiento o integrante de un grupo de entremeses, aportando calidad, sofisticación y un toque de elegancia a estas celebraciones navideñas en las que tendemos a hincharnos de comer. Así que, ¿por qué no apostar por platos má ligeros que…
¡Al rico aperitivo! Delicioso, ligero y apto para todos los gustos, como las mejores proposiciones culinarias. Y es que los aperitivos podrán parecer efímeros y poco importantes, pero lo cierto es que pueden alimentar a todo un regimiento sin que parezca una comida aburrida, y con una variedad sólo limitada por nuestra propia imaginación. Y como nos hemos propuesto imaginar…
¿Cómo deleitar a tus invitados sin aburrirlos por la monotonía? Preparando aperitivos que llenen y deleiten, procurando que resulten tan agradables a la vista como al paladar. Y eso es lo que me propongo con el siguiente ciclo de aperitivos para Navidad, unos pequeños platos con los que triunfaréis en estas fechas tan señaladas. ¿Os atrevéis con ellos? Pues empecemos…