Parece mentira, pero ya estamos en vísperas de otro día festivo. No me negaréis que así da gusto que transcurran las semanas, teniendo, al menos, un día extra en el que descansar. También para dedicarse a la cocina, que así podréis aprovechar el tiempo mudando los sabores que soléis degustar entre semana. ¿Qué os parece si hoy, para celebrar este próximo…
Jueves de pescado toca hoy, por lo que ya sabéis lo que os espera: preparar un plato para los más afines a los productos del mar. También será apto para los comensales que tampoco disfruten mucho con este ingrediente, dado que el bacalao suele gustar a casi todo el mundo. Y preparado de una manera muy especial, uniendo así el…
Ha llegado el momento de ponernos manos a la obra con la primera receta de la semana, que han habido unos cuantos días para descansar dedicándonos a lo que más nos gusta. Quizá la cocina no haya sido precisamente uno de vuestros gustos, pero seguro que sí que habréis aprovechado para comer algo más de lo habitual. Y claro, la operación…
No creáis que porque hoy sea fiesta voy a dejar el menú de recetas colgado, que hoy tengo listo uno de esos platos tradicionales con el que tendréis la opción de engalanar este jueves santo culinariamente hablando. Toda una receta de pollo al horno en la que utilizaremos una variedad distinta de la habitual, consiguiendo así una receta sabrosa, diferente…
Venga, que ya tenemos aquí a las vacaciones de Semana Santa. ¿Emocionados por estos días de descanso? ¿Preparando el listado de recetas con el que sorprender a vuestros invitados? Sí, no hemos de mezclar cocinar con fastidio porque, aunque sea cierto que muchas veces no apetece meterse entre fogones para preparar el menú diario, no es menos cierto que resulta…
Ésta es una semana bastante rara que algunos habrán tomado de puente, otros esperan a jueves santo para salir corriendo de sus trabajos en dirección a la playa y muchos, como yo misma, nos mantenemos al pie del cañón para satisfacer culinariamente hablando a nuestros invitados, ya sea en un restaurante o en nuestra propia casa. Pero claro, para agasajar…
Hoy es un día en el que apetece comer pasta, sobre todo cuando está bien elaborada y se puede preparar sin excesivo esfuerzo. Estos son dos aspectos que yo siempre cuido en mis recetas de cocina, y los Ñoquis o gnocchis con salsa de cabrales que he pensado para este jueves así lo demuestran. No es un tipo de pasta…