Pues ya hemos llegado al último plato de nuestro menú de recetas, y parece que fuese ayer cuando empezamos con el primero… Está bien, tampoco ha pasado tanto tiempo, sobre todo porque ese tiempo que ha transcurrido entre los fogones lo hemos empleado para una buena causa: alimentarnos bien mientras, además, deleitamos el paladar. Y para deleitar nada como las Galletitas con piña que tengo pensadas para hoy, estoy segura de que este postre os va a encantar. Y también a vuestros invitados, porque podréis servirlas a la hora del postre o, en su defecto, con la merienda o como pastas para el café. ¿A que apetecen? Pues son muy fáciles de hacer, todo un lujo si tenemos en cuenta el resultado. ¿Cocinamos estas Galletitas de piña? Pues vayamos a ellos, antes las podremos poner en la mesa.

Montaje del plato.

Colocamos las Galletitas de piña ya frías sobre una fuente o bandeja de presentación y las servimos acompañando el café. O en cualquier otro momento que resulte oportuno degustar un buen dulce…