Receta de merluza rellena con salsa de gambas

Seguimos con nuestro menú de rectas adaptado a Navidad con un plato que entusiasmará a todos por su presentación y sabor, ganándose el primer puesto de cualquier podio navideño. Además, su ingrediente principal es uno de los pescados más populares, por lo que resultará apetecible incluso a los menos pescaderos. ¿De qué receta se trata? Pues de Merluza rellena con…

Hacer un regalo es… compartir una ilusión

La Navidad es una época de buenos deseos entre los que destacan ampliamente las ilusiones de los niños, encontrando en ellas la verdadera alegría típica por estas fechas. Y es que todo está dispuesto especialmente para ellos, tanto los adornos y luces con los que estimular su imaginación hasta las fechas más importantes de todo el año: Navidad y reyes.…

Receta de crema de fredolics o setas de pino

Ya han pasado unos días desde nuestro último menú, especializado en Navidad, y espero que hayáis cogido unas cuantas ideas con las que sorprender a vuestros invitados durante esos últimos días del año. Y hoy voy a continuar con el mismo tema, preparando un plato de temporada que sirve perfectamente como entrante para recetas más elaboradas, tan clásicas de las…

Regalos para el amigo invisible

Si hay un acontecimiento especial en el que suelen estar involucrados los amigos durante las fechas navideñas, ese es sin duda el amigo invisible. ¿Quién no ha estado invitado a uno alguna vez? Todos reunidos en torno a una fiesta, favoreciendo al máximo la economía y eligiendo por sorteo quién será el destinatario de cada regalo. Y es que esta…

Receta de rabo de buey estofado

Seguimos con nuestras propuestas para el menú de Navidad con un plato bastante elaborado que sorprenderá a todos vuestros comensales, presentando un aspecto y sabores espectaculares con un coste bastante bajo para todos los ingredientes. Y es que esta tiene que ser una máxima para esta Navidad: los mejores resultados ahorrando en lo posible con la materia prima, siendo el…