Tras el día más amoroso del año que es San Valentín, toca recuperar de nuevo el ritmo más cotidiano de la semana, adaptándose a una rutina que, si nos organizamos, también puede ser novedosa. Y para eso nada mejor que ahondar en las novedades en regalos que aterrizan en nuestra tienda, con unas cuantas opciones para sorprender a cualquiera que…
¿Qué sería de una velada de San Valentín sin un dulce y amoroso postre? Y no, no hablo de los típicos fresones con nata que se pueden tomar sobre el plato o sobre cualquier otra superficie imaginable, sino de unos pastelitos simpáticos, coloristas y realmente sabrosos con los que deleitar a la pareja mientras, a la vez, nos divertimos preparándolos.…
¿Qué os ha parecido mi Ensalada de apio, piña y manzana ácida como primer plato para el menú de San Valentín? Seguro que bien, resulta una receta muy original y cargada de contrastes con la que sorprender y enamorar a quien tenga la suerte de ser invitado. Aunque, si se trata de sorpresas, seguro que el plato que os voy…
Seguro que hoy os he descolocado, ya que aparezco con el menú de la semana y no es miércoles. Pero claro, ya sabéis que mañana es un día verdaderamente especial: el día de San Valentín, por lo que se me ha ocurrido celebrarlo por todo lo alto creando un menú auténticamente romántico, que podréis preparar fácilmente para así mañana sorprender…
Ha llegado el momento del postre, seguro que lo estabais esperando tan ansiosa como yo. Claro, por más que muchos lo nieguen, a todos nos encanta deleitarnos con un pedazo de placer dulce, rematando la mejor de las veladas con un postre donde hincar bien la cuchara. Y la receta que os tengo preparada hoy es precisamente para eso: para…
Como sé que sois muchos los apasionados por el pescado, hoy os propongo una receta con este tipo de ingrediente que os va a encantar, incluso a los menos pescaderos. Y elaborada siguiendo una combinación de dulce y salado que logrará despertar hasta los paladares más dormidos: Lomos de bacalao con manzana y muselina de miel. Como veis, el bacalao…
Inauguramos la semana culinariamente hablando con un plato bien ligero y nutritivo con el que abriremos el estómago para los dos platos siguientes, deleitando la dieta a la vez que la mantenemos a raya de calorías. Y es que todo esto es posible siempre que mantengamos un equilibrio entre todos los ingredientes de nuestros platos, disponiendo de suficiente variedad en…